西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷可行性研究報告--tj-end--完稿--上交稿改創(chuàng)新.doc

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　　西昌市生生調(diào)味品有限公司 技改搬遷項目 可行性研究報告 編制單位：成都市農(nóng)林科學院農(nóng)產(chǎn)品研究所 西昌市生生調(diào)味品有限公司 二○一○年八月  西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目目 錄 頭部章 總論 1 1.1. 項目背景 1 1.1.1. 項目名稱 1 1.1.2. 項目業(yè)主單位概況 1 1.1.3. 項目的主管部門 1 1.1.4. 項目擬建地區(qū)和地點 1 1.1.5. 項目建設(shè)性質(zhì) 1 1.1.6. 項目建設(shè)期限 1 1.1.7. 項目建設(shè)單位概況 1 1.1.8. 可行性研究報告編制單位 2 1.1.9. 項目支持單位 2 1.2. 項目的提出和主要內(nèi)容概況 3 1.2.1. 項目的提出 3 1.2.2. 項日建設(shè)的必要性和意義 4 1.2.3. 編制依據(jù)、原則和范圍 5 1.2.4. 可行性研究工作概況 7 1.3. 可行性研究結(jié)論 7 1.3.1. 市場預(yù)測和產(chǎn)品方案 7 1.3.2. 選址及項目實施條件 9 1.3.3. 總體建設(shè)方案 10 1.3.4. 投資估算和資金籌措 13 1.3.5. 項目財務(wù)和經(jīng)濟評價 13 1.3.6. 項目綜合評價結(jié)論 14 1.3.7. 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 15 1.4. 建議 16 第二章 項目背景和意義 18 2.1. 項目提出的背景 18 2.1.1. 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 18 2.1.2. 項目發(fā)起緣由 20 2.2. 項目實施的必要性 21 2.2.1. 國家政策的需要 22 2.2.2. 行業(yè)發(fā)展的需要 22 2.2.3. 地方產(chǎn)業(yè)及規(guī)劃的需要 23 2.2.4. 企業(yè)發(fā)展的需要 24 2.2.5. 區(qū)域發(fā)展的需要 25 2.2.6. 社會的需要 26 第三章 市場分析 27 3.1. 調(diào)味品市場狀況 27 3.1.1. 當?shù)卣{(diào)味品市場現(xiàn)狀及需求 29 3.1.2. 生生公司產(chǎn)品發(fā)展狀況及主要競爭對手 29 3.2. 洋蔥市場狀況 30 3.2.1. 洋蔥的營養(yǎng)價值及生理功效 30 3.2.2. 洋蔥的種植情況及價格 32 3.2.3. 當?shù)匮笫[的種植現(xiàn)狀 33 3.2.4. 現(xiàn)有洋蔥加工產(chǎn)品及市場 33 第四章 項目定位與產(chǎn)品方案 37 4.1. 項目定位與目標 37 4.2. 產(chǎn)品規(guī)模、方案與標準 37 4.2.1. 調(diào)味品 38 4.2.2. 洋蔥加工產(chǎn)品 40 4.2.3. 廢渣 42 第五章 建設(shè)條件與廠址選擇 44 5.1. 資源和原材料 44 5.1.1. 資源詳述 44 5.1.2. 原材料及主要輔助材料供應(yīng) 45 5.2. 建設(shè)地區(qū)的選擇 48 5.2.1. 選址原則 48 5.2.2. 選址的影響因素 49 5.2.3. 項目選址的地理位置 50 5.2.4. 自然條件 50 5.2.5. 基礎(chǔ)設(shè)施 51 5.2.6. 社會經(jīng)濟條件 53 5.2.7. 成都-涼山工業(yè)園區(qū)概況 53 5.3. 場址選擇結(jié)論 54 第六章 項目總體建設(shè)與技術(shù)方案 55 6.1. 項目建設(shè)內(nèi)容 55 6.1.1. 調(diào)味品加工區(qū)（A區(qū)） 55 6.1.2. 洋蔥加工區(qū)（B區(qū)） 57 6.1.3. 輔助生產(chǎn)設(shè)施及公用配套設(shè)施 58 6.1.4. 廠區(qū)總圖工程 61 6.2. 生產(chǎn)技術(shù)方案 61 6.2.1. 生產(chǎn)技術(shù)方案的采用原則 61 6.2.2. 調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)方案 62 6.2.3. 洋蔥加工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案 65 6.2.4. 主要工藝設(shè)備及檢化驗儀器 66 6.3. 總圖布置和運輸 71 6.3.1. 總平面布置原則 71 6.3.2. 總圖規(guī)劃設(shè)計 71 6.3.3. 廠內(nèi)外運輸方案 74 6.3.4. 倉貯方案 75 6.4. 土建工程 76 6.4.1. 土建工程建設(shè)原則 76 6.4.2. 主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)設(shè)計 77 6.5. 其他工程 78 6.5.1. 給排水工程 78 6.5.2. 供配電系統(tǒng) 78 6.5.3. 鍋爐及太陽能熱水器 80 6.5.4. 消防工程 81 6.5.5. 地震設(shè)防 82 6.6. 食品衛(wèi)生 82 6.6.1. 車間的建筑要求 82 6.6.2. 車間的衛(wèi)生設(shè)施 83 6.6.3. 工藝及操作要求 83 第七章 環(huán)境保護與勞動安全 84 7.1. 建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀 84 7.2. 項目主要污染源和污染物 85 7.2.1. 主要污染源 85 7.3. 項目擬采用的環(huán)境保護標準 85 7.4. 治理環(huán)境的方案 86 7.4.1. 粉塵防治措施 86 7.4.2. 廢水的處理措施 86 7.4.3. 廢渣的處理措施 86 7.4.4. 噪聲的防止措施 86 7.5. 環(huán)境影響評價結(jié)論 86 7.6. 勞動保護與安全衛(wèi)生 87 7.6.1. 生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析 87 7.6.2. 勞動安全保護措施 87 7.6.3. 職業(yè)安全衛(wèi)生管理 88 第八章 企業(yè)組織和勞動定員 89 8.1. 企業(yè)組織 89 8.1.1. 企業(yè)組織形式 89 8.1.2. 企業(yè)工作制度 89 8.2. 勞動定員和人員培訓 89 8.2.1. 勞動定員 89 8.2.2. 人員培訓及費用估算 91 第九章 項目實施進度安排 93 9.1. 項目實施的程序及要求 93 9.1.1. 建立項目實施管理機構(gòu) 93 9.1.2. 資金籌集安排 93 9.1.3. 勘察設(shè)計和設(shè)備訂貨 93 9.1.4. 施工準備 93 9.1.5. 施工和生產(chǎn)準備 94 9.1.6. 竣工驗收 94 9.2. 項目實施進度 95 第十章 投資估算和資金籌措 96 10.1. 投資估算編制依據(jù)及說明 96 10.1.1. 編制依據(jù) 96 10.1.2. 建設(shè)投資編制說明 96 10.2. 投資估算 97 10.2.1. 頭部部分工程費用 97 10.2.2. 第二部分工程建設(shè)其它費用 100 10.2.3. 第三部分 其它費用 101 10.2.4. 一期工程投資估算 102 10.3. 資金籌措 102 10.3.1. 資金來源 102 10.3.2. 項目投入總資金 103 10.4. 資金使用計劃 104 第十一章 財務(wù)效益、經(jīng)濟和社會效益評價 105 11.1. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 105 11.1.1. 財務(wù)評價依據(jù) 105 11.1.2. 財務(wù)價格 105 11.1.3. 其它基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 105 11.1.4. 財務(wù)評價說明 105 11.2. 經(jīng)營收入、營業(yè)稅金及附加 106 11.2.1. 經(jīng)營收入 106 11.3. 總成本費用估算 107 11.3.1. 外購原材料費 107 11.3.2. 工資及福利費 107 11.3.3. 折舊及攤銷費 107 11.3.4. 修理及大修費 108 11.3.5. 其它費用 108 11.3.6. 經(jīng)營期利息支出 108 11.3.7. 燃料動力 108 11.3.8. 經(jīng)營費用 109 11.3.9. 固定成本 109 11.3.10. 可變成本 109 11.3.11. 總成本費用 109 11.4. 財務(wù)評價 110 11.4.1. 損益分析 110 11.4.2. 不確定性分析 113 11.5. 財務(wù)評價結(jié)論 116 第十二章 風險分析及應(yīng)對措施 117 12.1. 市場風險 117 12.2. 融資風險 118 12.3. 技術(shù)風險 118 12.4. 建設(shè)風險 119 12.5. 運營管理風險 119 第十三章 可行性研究結(jié)論與建議 120 13.1. 結(jié)論 120 13.2. 建議 121 第十四章 可行性研究報告附件 123 14.1. 附錄： 123 14.2. 附件 123 附錄 1. 主要經(jīng)濟數(shù)據(jù)及評價指標表 124 附錄 2. 項目總投資估算匯總表 126 附錄 2-1. 項目一期總投資估算匯總表 130 附錄 3. 營業(yè)收入及增值稅估算表（1～11期） 134 附錄 3-1. 營業(yè)收入及附加和增值稅估算表（12～22期） 138 附錄 4. 外購原材料費估算（1～11期） 142 附錄 4-1. 外購原材料費估算（12～22期） 152 附錄 4-2. 外購燃料和動力費估算表（1～22期） 162 附錄 4-3. 工資及福利費用估算表（1～22期） 164 附錄 4-4. 修理費用估算表（1～22期） 166 附錄 4-5. 其它費用估算表（1～22期） 167 附錄 5. 總成本費用（要素成本法）（1～11期） 169 附錄 5-1. 總成本費用（要素成本法）（12～22期） 170 附錄 6. 項目投資現(xiàn)金流量表（1～11期） 171 附錄 6-1. 項目投資現(xiàn)金流量表（12～22期） 172 附錄 7. 利潤與利潤分配表（1～11期） 173 附錄 7-1. 利潤與利潤分配表（12～22期） 175 附錄 8. 借款還本付息計劃表 177 附錄 9. 項目總投資使用計劃與資金籌措表 179 附件 180  總論項目背景 項目名稱 西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目項目單位：西昌市生生調(diào)味品有限公司法人代表：唐文彬地址：西昌市馬水河街82號歸屬單位和主管部門：西昌市經(jīng)濟局企業(yè)注冊時間：2010年7月日（增資擴股后變更法人時間）項目的主管部門 西昌市經(jīng)濟局項目擬建地區(qū)和地點 成涼工業(yè)園區(qū)可行性研究單位Qualified Hygienic Practice Life Science）是德國一家為國內(nèi)外客戶提供研究、分析方案和技術(shù)的服務(wù)公司，具有很高的實驗室化學和生物研究、分析技術(shù)水平。該公司非常精通從食品中提煉特定物質(zhì)所涉及的技術(shù)和手段，并以此特別服務(wù)于眾多食品生產(chǎn)和加工廠商。它在諸多跨專業(yè)研發(fā)項目中不斷運用其獨特的專有技術(shù)，并在實踐中不斷改進，給各行業(yè)提供了特殊問題的蕞佳解決方案。同時，它也是一個被世界所公認的，在執(zhí)行法律、避免風險和借此保護產(chǎn)品、商標等方面的蕞佳合作伙伴。 其它單位 此外，公司已與成都調(diào)味品研究所、四川大學、成都大學，以及德國農(nóng)業(yè)環(huán)境部、波恩大學、明斯特大學等單位及有關(guān)專家建立了密切的聯(lián)系，以上單位、專家均表示愿意對該項目給予大力支持。 1、德國波恩大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系簡介：波恩大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系是一家從事國際教學與研究的機構(gòu)。它涉及跨多學科的研究領(lǐng)域，包括食品、營養(yǎng)品研究及分析鑒定，農(nóng)業(yè)及食品可持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計；具備解決世界各國食品生產(chǎn)、銷售過程中應(yīng)用問題的能力。另外，它還開展使用生命科學基礎(chǔ)研究的現(xiàn)代化方法對生物質(zhì)進行分析鑒定的研究，以及對從生產(chǎn)食品和營養(yǎng)品的原料、儲藏、生產(chǎn)過程、包裝、銷售、直到消費的全部價值鏈的研究。 項目的提出和主要內(nèi)容概況項日建設(shè)的必要性將農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)合起來，實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工的規(guī)模化、集約化高新技術(shù)和先進適用技術(shù)的應(yīng)用加快實現(xiàn)對傳統(tǒng)行業(yè)的改造，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，使農(nóng)副產(chǎn)品精深加工和高技術(shù)的應(yīng)用成為食品企業(yè)的主體提高傳統(tǒng)和民族食品生產(chǎn)技術(shù)水平大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，以新型工業(yè)化推動城鄉(xiāng)一體化著力培育一批農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。重點發(fā)展調(diào)味品加工、等項目鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)。以農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)為載體，加快促進工業(yè)與種養(yǎng)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)西昌市瞄準建設(shè)省級乃至國家級重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展目標，根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品資源市場需求地處市中區(qū)綠色醬油、等，巨大市場洋蔥深加工產(chǎn)品積極搭建農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)—農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地—農(nóng)戶專業(yè)化經(jīng)營模式，經(jīng)濟效益為核心，促進地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展大力發(fā)展地方特色經(jīng)濟為目標，項目調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提高效益增強綜合實力依據(jù) 3、遵循技術(shù)先進、經(jīng)濟適用、符合國情、著眼發(fā)展的指導思想，以優(yōu)質(zhì)、高效、靈活、節(jié)省的要求，確定工藝流程和設(shè)備選型，盡量采用統(tǒng)一技術(shù)措施和標準，努力實現(xiàn)項目主要設(shè)施的現(xiàn)代化、標準化、系列化、國產(chǎn)化的目標。 4、適應(yīng)生生公司自身發(fā)展需求及規(guī)劃。 5、在保證功能及產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，力求節(jié)省投資和降低運營費用。 6、總圖布置合理、交通運輸流暢、功能分區(qū)明確、節(jié)省用地，滿足當?shù)匾?guī)劃要求。 7、堅持建設(shè)的可靠性、銜接的合理性、發(fā)展的靈活性相結(jié)合的原則。 編制范圍 本報告的研究范圍為生生公司醬油、食醋等調(diào)味品生產(chǎn)及洋蔥精深加工項目的立項背景和意義、發(fā)展概況、市場分析、產(chǎn)品定位與方案、建設(shè)條件、建設(shè)工程技術(shù)方案、環(huán)境保護與勞動安全、企業(yè)組織和勞動定員、項目實施進度計劃、投資估算與資金籌措、財務(wù)經(jīng)濟評價及風險分析等，全面論證本項目實施可行性。 可行性研究工作概況 可行性研究結(jié)論 市場預(yù)測和省內(nèi)攀西市場千禾、風味居、揚名、臨江寺、中壩等調(diào)味品企業(yè)激烈競爭，在營養(yǎng)食療被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養(yǎng)保健食品中國洋蔥之鄉(xiāng)稱號2010年，西昌的洋蔥種植面積達到4.4萬畝，產(chǎn)量20多萬噸，食品行業(yè)近年來已成為國際市場上供不應(yīng)求的商品。前列腺素一種生物活性物質(zhì)洋蔥中含有櫟 選址及項目實施條件 廠址選擇 項目建設(shè)地位于西昌市“成涼工業(yè)園區(qū)是攀西地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化及交通中心，氣候宜人日照充足是全國蕞佳氣候地區(qū)之一水資源豐富肥沃農(nóng)副產(chǎn)品攀西農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的腹心地帶西昌礦產(chǎn)資源豐富光熱條件優(yōu)越太陽能利用的優(yōu)勢突出原材料、主要輔助材料需要量及供應(yīng)燃料動力及其他公用設(shè)施的供應(yīng)煤炭資源共探明煤炭資源62億噸光熱條件優(yōu)越日照充足年總輻射量為千卡平方厘米，有利于太陽能利用址選擇生產(chǎn)技術(shù)方案t/h高效燃煤鍋爐 項目名稱 數(shù)量 單位 備注 1 總規(guī)劃用地面積 80000 ㎡ 120 2 總建構(gòu)筑物占地面積 22334 ㎡ 3 38660 ㎡ 4 25.8 m 5 17826 ㎡ 6 39840 ㎡ 7 建筑密度 77.7% -- 8 22.3% -- 9 1.2 -- 建筑物層高超過8的加倍計算建筑面積 該項目為生產(chǎn)性工業(yè)建筑，用地為中類輕工業(yè)工業(yè)用地。 投資估算和資金籌措 項財務(wù)和經(jīng)濟評價 %，表明企業(yè)只要經(jīng)營收入達到53.9%，即可保本。敏感性分析表明，經(jīng)營收入蕞為敏感，如果經(jīng)營收入降低10%，則FIRR為22.9%，其次原材料上漲10%，則FIRR為27.0%，說明項目具有較強的抗風險能力。 通過以上財務(wù)分析可知，本項目投資財務(wù)可行，抗風險能力較強。 項目綜合評價結(jié)論提高效益，增強綜合實力本項目涼山州豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源綠色醬油、醋等食品，巨大市場洋蔥深加工產(chǎn)品%。本項目投資財務(wù)可行，抗風險能力較強。 6、項目的市場風險、融資風險、技術(shù)風險、建設(shè)風險及運營管理風險雖然存在，不可避免，但通過分析認為，本項目的投資者憑借著自身的經(jīng)濟、資金實力、多年的調(diào)味品、食品加工、管理和市場營銷經(jīng)驗，再加上公司與成都市農(nóng)林科學院、成都調(diào)味品研究所、四川大學、成都大學，以及德國農(nóng)業(yè)環(huán)境部、波恩大學、明斯特大學及QHP公司等機構(gòu)有著緊密而良好的溝通，可得到各科研機構(gòu)的大力支持與服務(wù)，公司有能力克服上述風險，制定嚴密的投融資計劃和恰當?shù)氖袌鼋?jīng)營策略，確保投融資渠道的暢通、工程建設(shè)的順利完成，并有足夠的實力確保項目的運行成功。 總之，西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 項 目 單位 數(shù)據(jù) 其中外幣 I 經(jīng)濟數(shù)據(jù) 1 項目總投資 萬元 16763 113 萬元 13852 113 2 建設(shè)投資 萬元 13402 113 3 建設(shè)期利息 萬元 450 0 4 流動資金 萬元 2910.8 0 萬元 0 0 5 資金籌措 萬元 16763 0 萬元 5929 0 萬元 10834 0 % 78.21% 6 年平均營業(yè)收入 萬元 22975 7 年平均營業(yè)稅金及附加 萬元 245 8 年平均總成本費用 萬元 16931 9 年平均利潤總額 萬元 5798 10 年平均所得稅 萬元 1450 11 年平均凈利潤 萬元 4349 12 年平均息稅前利潤 萬元 5856 13 年平均增值稅 萬元 2230 II 財務(wù)評價指標 1 % 34.93% 2 項目資本金凈利潤率 % 40.14% 3 項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前) % 31.70% 4 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅前) 萬元 31205 5 項目投資回收期（所得稅前） 年 5.03 6 項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅后) % 26.02% 7 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后) 萬元 28485 8 項目投資回收期（所得稅后） 年 5.68 9 項目資本金財務(wù)內(nèi)部收益率 % 30.48% 10 盈虧平衡點（生產(chǎn)能力利用率） % 53.86% 建議 2、本項目前期投資力度大，對資金的需求旺盛，應(yīng)加強項目前期工作，確保項目的順利進行，推動項目的可持續(xù)發(fā)展。 3、本項目在建設(shè)過程中，建設(shè)單位應(yīng)加強與當?shù)赜嘘P(guān)部門的聯(lián)系，包括土地、規(guī)劃、水利、交通、消防、供水、排水、供電、環(huán)保、地震等部門，多方征求相關(guān)職能單位對本項目建設(shè)的建議和意見，確保項目在操作過程中嚴格按照程序辦事，從而保證整個項目建設(shè)的順利實施。 4、項目涉及多個技術(shù)領(lǐng)域，在具體實施中特別要注意各企業(yè)、各專業(yè)、各工種之間的銜接和配合。 5、本項目建成后，公司需建立健全科學管理制度，對業(yè)務(wù)流程進行重組，結(jié)合現(xiàn)代化的管理方法和高效的手段，實現(xiàn)規(guī)范化管理，提高運營效率。 6、項目中洋蔥精深加工及工廠生產(chǎn)品控等是一個對人才和技術(shù)都要求較高的行業(yè)，需要較高的管理水平。因此企業(yè)應(yīng)重視專業(yè)技術(shù)人才和管理人才的引進和培養(yǎng)。 7、企業(yè)應(yīng)進一步加強標準和規(guī)范化建設(shè)，建議在條件成熟時，積極組織ISO9001、HACCP、GMP等認證工作，建立健全質(zhì)量體系，以促進規(guī)范化管理，提高管理效率，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。 9、項目應(yīng)盡快向有關(guān)主管部門申請立項和可研報批，抓緊時間進行工程建設(shè)，使本項目早日發(fā)揮作用。  項目背景和項目提出的背景 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 2005年的《關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》、2006年的《關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見2007年的《中共中央國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》可見，中央連續(xù)4年就問題出臺文件充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院在新形勢下把解決三農(nóng)問題作為全黨工作重中之重的戰(zhàn)略意圖。中明確指出：要按照國家產(chǎn)業(yè)政策要求，引導農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)合理布局重點是發(fā)展精加工按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，走精細化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的道路，向農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣度和深度進軍，不斷開拓農(nóng)業(yè)增效增收的空間。確定，各級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項資金，對符合條件的龍頭企業(yè)的技改貸款，可給予財政貼息。對龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供培訓、營銷服務(wù)，以及研發(fā)引進新品種新技術(shù)開展基地建設(shè)和污染治理等，可給予財政補助。食品工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品面向市場的主要推動力量。解決三農(nóng)問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快促進農(nóng)民致富，食品加工是重要出路，先進適用的技術(shù)支撐是必要保障?！?006年~2016年全國食品行業(yè)科技發(fā)展綱要》食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的頭部大產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標志在調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中，在整個社會和國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展中，食品產(chǎn)業(yè)鏈的形成和壯大發(fā)揮了重要作用，取得了輝煌的業(yè)績。以高技術(shù)擴散為代表的新一輪世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使我國有可能利用產(chǎn)業(yè)國際轉(zhuǎn)移的機遇，吸引更多的資金、技術(shù)、人才和經(jīng)營管理經(jīng)驗，并通過消化吸收、創(chuàng)新，提高食品行業(yè)的整體科技和裝備水平，盡快在高新技術(shù)和先進適用技術(shù)的應(yīng)用方面，與世界先進水平接軌，加快實現(xiàn)對傳統(tǒng)行業(yè)的改造，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，使農(nóng)副產(chǎn)品精深加工和高技術(shù)的應(yīng)用成為食品企業(yè)的主體圍繞消費追求營養(yǎng)、方便、味美、質(zhì)優(yōu)、價廉的市場需求，以科學的配方，以適當?shù)奶崛〖庸すに囀侄?，開發(fā)滿足不同人群不同需求的豐富多彩的大眾食品、方便食品、功能食品等，弘揚和發(fā)展我國優(yōu)秀傳統(tǒng)食品和民族食品，提高居民主副食工業(yè)化制成品水平提高傳統(tǒng)和民族食品生產(chǎn)技術(shù)水平《涼山州貫徹四川省十一五農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃實施意見》涼府辦發(fā)〔2007〕51號加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展步伐，發(fā)展精深加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營建設(shè)50萬畝優(yōu)質(zhì)無公害苦蕎麥基地涼山州人民政府關(guān)于拓展兩線開發(fā)三江發(fā)展三帶”經(jīng)濟加快涼山工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的意見堅持依托工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)管、農(nóng)村現(xiàn)代化作為目標，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，以新型工業(yè)化推動城鄉(xiāng)一體化加快工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重點動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極搭建農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)—農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地—農(nóng)戶專業(yè)化經(jīng)營模式，形成以市場需求為導向，以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值為目的，以企業(yè)化經(jīng)營為手段的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系著力培育一批農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。重點發(fā)展調(diào)味品加工、等項目鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)。以農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)為載體，加快促進工業(yè)與種養(yǎng)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項目發(fā)起緣由在攀西市場上有眾多外地廠家的調(diào)味品銷售，質(zhì)量參差不齊。生生公司西昌日照充足，生產(chǎn)的醬油、食醋、豆瓣、面醬香味是同類產(chǎn)品無法相比。特別是公司利用本地產(chǎn)的質(zhì)量好，無污染蕎麥生產(chǎn)的蕎麥醬油蕎麥醋不僅具有調(diào)味功能，而且還有保健作用，深受消費者的喜歡產(chǎn)品銷往全國各地生產(chǎn)的醬肉香腸調(diào)料在攀西市場有較高的市場占有率。由于生生公司的生產(chǎn)場地狹小和設(shè)備陳舊等原因，遠不能適應(yīng)市場發(fā)展的需求，造成市場占有率逐漸萎縮要想適應(yīng)市場競爭需要，做大做強生生品牌，就必須開發(fā)出質(zhì)優(yōu)、綠色、健康的調(diào)味品，就必須實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，必須走規(guī)模化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營的道路，必須增強新產(chǎn)品開發(fā)能力而這一切，在現(xiàn)有廠區(qū)條件下是無法完全實現(xiàn)的而且，現(xiàn)有廠區(qū)地處市中區(qū)（僅21畝），如要規(guī)?；a(chǎn)，光是曬露場地都不夠。生生公司的主要廠房、設(shè)備均是70、80年代的產(chǎn)物，許多設(shè)備嚴重老化，只能勉強維持生產(chǎn)。如果不能迅速實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)來降低成本，以質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品來占領(lǐng)市場，公司必將在12年內(nèi)被市場淘汰。 的必要性根據(jù)市場需求和涼山州豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源本項目綠色醬油、醋等食品，巨大市場洋蔥深加工產(chǎn)品。項目建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需以經(jīng)濟效益為核心，以促進地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展為目標，大力發(fā)展地方特色經(jīng)濟食品工業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要推動力量。解決三農(nóng)問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加快促進農(nóng)民致富，食品加工是重要出路將農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)合起來，實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工的規(guī)模化、集約化采取貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍形式，實行一體化經(jīng)營，形成系統(tǒng)內(nèi)部有機結(jié)合、相互促進和利益互補機制，積極探索發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的道路推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，幫助農(nóng)民盡快致富高新技術(shù)和先進適用技術(shù)的應(yīng)用加快實現(xiàn)對傳統(tǒng)行業(yè)的改造，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，使農(nóng)副產(chǎn)品精深加工和高技術(shù)的應(yīng)用成為食品企業(yè)的主體提高傳統(tǒng)和民族食品生產(chǎn)技術(shù)水平大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，以新型工業(yè)化推動城鄉(xiāng)一體化動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極搭建農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)—農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地—農(nóng)戶專業(yè)化經(jīng)營模式，形成以市場需求為導向，以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值為目的，以企業(yè)化經(jīng)營為手段的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系著力培育一批農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。重點發(fā)展調(diào)味品加工、等項目鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)。以農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)為載體，加快促進工業(yè)與種養(yǎng)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)50萬畝優(yōu)質(zhì)無公害苦蕎麥基地，推行以綠色食品品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、原料基地為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)化模式，加快推行創(chuàng)建全國綠色食品蔬菜標準化生產(chǎn)基地工作按照統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、留有空間、功能配套的要求，西昌市瞄準建設(shè)省級乃至國家級重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展目標，積極申報四川省1525”工程，力爭進入四川省重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)國家級重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)。還將按照工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化整體聯(lián)動的思路，啟動綜合服務(wù)區(qū)規(guī)劃建設(shè)工作，形成產(chǎn)業(yè)支撐與城市服務(wù)功能并舉、產(chǎn)業(yè)與城鎮(zhèn)共建共榮的格局，全面提升園區(qū)服務(wù)能力。 項目地處市中區(qū)以市場為導向，千家萬戶的自主生產(chǎn)為基礎(chǔ)，加工經(jīng)營龍頭企業(yè)帶動，有利于壯大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進西昌市經(jīng)濟發(fā)展。提高效益，增強綜合實力生生公司現(xiàn)有廠區(qū)地處市中區(qū)（僅21畝），如要規(guī)?；a(chǎn)，光是曬露場地都不夠。生生公司的主要廠房、設(shè)備均是70、80年代的產(chǎn)物，許多設(shè)備嚴重老化，只能勉強維持生產(chǎn)。遠不能適應(yīng)市場發(fā)展的需求，造成市場占有率逐漸萎縮如果不能迅速實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)來降低成本，以質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品來占領(lǐng)市場，公司必將在12年內(nèi)被市場淘汰。 要想適應(yīng)市場競爭需要，做大做強生生品牌，就必須開發(fā)出質(zhì)優(yōu)、綠色、健康的調(diào)味品，就必須實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，必須走規(guī)?；a(chǎn)和品牌化經(jīng)營的道路，必須增強新產(chǎn)品開發(fā)能力而這一切，在現(xiàn)有廠區(qū)條件下是無法完全實現(xiàn)的本項目建成后，首先將提高醬油、醋等產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)作物利用率，提高公司勞動生產(chǎn)率，使公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品品質(zhì)得到較大幅度的改善有利于公司產(chǎn)品進入更多的細分市場。提高企業(yè)效益，增強公司綜合實力促進公司快速、健康的發(fā)展 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)零星分散，產(chǎn)業(yè)化程度低，再加上農(nóng)產(chǎn)品加工的生產(chǎn)規(guī)模相對較小，生產(chǎn)管理較粗放、生產(chǎn)技術(shù)相對落后、綜合服務(wù)能力較低等種種因素，不但制約了農(nóng)產(chǎn)品加工公司的生存和發(fā)展，也會降低對當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的需求，進而也將削弱當?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟的輻射帶動作用。 而本項目結(jié)合當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源，建設(shè)具有一定規(guī)模、擁有農(nóng)產(chǎn)品精深加工能力，產(chǎn)品輻射面廣的國內(nèi)一流農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及物流供應(yīng)體系。它的建立不但能夠促進當?shù)厥w麥、洋蔥等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和物流，而且其對區(qū)域經(jīng)濟的輻射作用還能進一步帶動農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)，給地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展注入推進力，促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。 因此，本項目的實施，符合國家“堅持依托工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)管、農(nóng)村現(xiàn)代化作為目標，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，促進農(nóng)村勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，以新型工業(yè)化推動城鄉(xiāng)一體化堅持工業(yè)發(fā)展與擴大就業(yè)相結(jié)合。既重視發(fā)展資金密集型，加強勞動力技能培訓，提高勞動者素質(zhì)，努力擴大就業(yè)。市場分析27.30%；實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入77,543,576千元，比上年同期增長30.42%；實現(xiàn)累計利潤總額4,438,435 千元，比上年同期增長8.35%。2008年1月-11月，實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值104,300,299 千元， 比上年同期增長了28.90%； 實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入97,521,858 千元，比上年同期增長27.79%； 實現(xiàn)累計利潤總額6,373,926千元， 比上年同期增長46.78%。 近幾年來行業(yè)增長情況如下圖所示： 其中： 1、醬油行業(yè)：醬油是中國調(diào)味品中頭部大產(chǎn)品，產(chǎn)量占據(jù)了調(diào)味品總量的50%左右，達600萬噸以上相對穩(wěn)定的生產(chǎn)企業(yè)全國有2700家，海天、李錦記、味事達等幾家，醬油霸主的決戰(zhàn)應(yīng)該在2012年左右，而更多的醬油企業(yè)將成為區(qū)域品牌，或成為強勢企業(yè)的分支機構(gòu)醬類產(chǎn)品，實際上市場在快速增長，但是發(fā)展很不均衡，主要是華南和華東企業(yè)增長迅速。醬類產(chǎn)品市場銷量較大的產(chǎn)品有辣椒醬，肉醬，海鮮醬、面醬、豆醬，這些產(chǎn)品目前的銷售量都相對穩(wěn)定，醬類產(chǎn)品的增長應(yīng)該尋求差異化突破，如山東玉堂醬園，是首批通過國家商務(wù)部認證的的中華老字號企業(yè)，公司主力產(chǎn)品之一傳統(tǒng)面醬，利潤較低，隨著原材料的漲價，企業(yè)的這個銷量支柱型產(chǎn)品漲價后消費者又不能接受，經(jīng)過營銷人員與研發(fā)部門的共同努力，推出差異化產(chǎn)品，不沾鍋面醬，賣點為“好吃不沾鍋”，迅速將此產(chǎn)品與其它面醬區(qū)分開來，市場取得爆破性增長。產(chǎn)品發(fā)展狀況 生生公司國內(nèi)上萬家調(diào)味品企業(yè)不能擁有的悠久歷史和傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝產(chǎn)品主要銷售涼山州、攀枝花市場，生生品牌在該市場有較高的知名度。涼山有著生產(chǎn)調(diào)味品所需的豐富的原材料，如蕎麥、蠶豆、小麥、辣椒、花椒、各種菌類、大米、果蔬等，更有外地不可比擬的光熱資源，是豆瓣、醬油、面醬曬露理想之地。公司有著西昌日照資源豐富，環(huán)境無污染，原料純天然，是川內(nèi)同行乃至全國許多企業(yè)都無法相比的生產(chǎn)條件。公司省內(nèi)主要競爭對手包括千禾、風味居、揚名、臨江寺、中壩等調(diào)味品企業(yè)，他們在攀西市場與激烈競爭。，以肥大的肉質(zhì)鱗莖供食用洋蔥是一種集營養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身的特色蔬菜。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及微量的銅、鐵、鋅、錳等礦物元素。新鮮洋蔥每g含水分89.2g、熱量千卡、能量、蛋白質(zhì)1.1g、脂肪0.2g、含糖8.5、碳水化合物g、膳食纖維0.9g、灰份0.5g維生素Ａmg、維生素Ｃmg、維生素Ｅ0.14mg、胡蘿卜素mg、硫***素0.03g、核黃素0.03mg、尼酸0.3mg鈣mg、磷mg、鉀mg、鈉4.4mg、鎂mg、鐵0.6mg、鋅0.23mg、硒0.92g、銅0.05mg、錳0.14mg、碘1.2mg異亮氨酸mg、亮氨酸mg、賴氨酸mg、含硫氨基酸mg、蛋氨酸mg、芳香族氨基酸mg、苯丙氨酸mg、酪氨酸１８mg、蘇氨酸mg、色氨酸mg、纈氨酸mg、精氨酸mg、組氨酸１６mg、丙氨酸mg、天冬氨酸mg、谷氨酸mg、甘氨酸mg、絲氨酸mg等18種氨基酸。洋蔥除含一般營養(yǎng)素外，還含硫醇、各種二硫化物、三硫化物、二烯丙基硫醚、硫代亞磺酸鹽，桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、原兒茶酸多糖各種槲皮素，葡萄糖甙、胸嘧啶和氨基酸苯丙素酚類、甲磺丁脲甾體皂甙類、前列腺素A類、GPCS多肽等生物活性物質(zhì)。近年來醫(yī)學研究和臨床表明，洋蔥具有多種較高的生理藥用價值，在營養(yǎng)食療被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養(yǎng)保健食品，調(diào)節(jié)脂肪代謝、、溶血纖減少血栓動脈硬化、抑制防止心腦血管等疾病還能洋蔥中含有的類黃***化合物櫟對脂質(zhì)膜的過氧化和低密度脂蛋白氧化有特異的抑制作用有助于防治導致動脈壁變厚的特定慢性炎癥，從而降低患心臟病的風險。櫟精在體內(nèi)生成新的化合物后，可阻止導致動脈壁變厚的特定慢性炎癥的發(fā)生，從而對動脈血管的健康產(chǎn)生積極影響。人體內(nèi)不會自動產(chǎn)生櫟精，而通過吃洋蔥可以獲得櫟精，因此吃洋蔥確實有助降低患心臟病的風險。洋蔥中含量高每千克鮮重含486mg遠高于其他果蔬類。對抗兒茶酚***物質(zhì)是一種較強的血管擴張劑，舒張血管有助于降血壓還能降低血液黏度增加冠狀動脈血流量，預(yù)防血栓形成神經(jīng)退行性病變的基礎(chǔ)和實驗治療研究發(fā)現(xiàn)前列腺素A1保護神經(jīng)細胞的新作用減少梗死面積和減輕神經(jīng)功能損傷已獲國家發(fā)明專利前列腺素A1在制備治療缺血性中風藥物中的應(yīng)用。前列腺素（prostaglandins，PG）廣泛分布于動物全身各組織并具有多種生理功能的一組含有一個五碳環(huán)的二十碳不飽和脂肪酸。前列腺素按五碳環(huán)結(jié)構(gòu)及其取代基團的不同分為A、B、C、D、E、F、G、H和I等型 前列腺素在人體中所扮演的角色人們還不能完全了解，更不能對其做出精確的解釋。1982年，貝格斯特隆、薩米埃爾松和萬恩由于前列腺素和相關(guān)活性物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)而榮獲諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。這一獎項的頒發(fā)表明了國際科學界對這一類活性物質(zhì)的濃厚興趣。GPCS多肽能顯著抑制骨骼礦物質(zhì)（包括鈣）的流失，緩解骨骼損失。隨著洋蔥醫(yī)藥價值宣傳、科學知識的普及及近年來發(fā)展勢頭迅猛。主產(chǎn)區(qū)分布在四川、山東、江蘇、安徽、河南、河北，此外，云南、甘肅、寧夏、新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古等地已形成規(guī)模化種植，而且種植面積還在不斷擴大是我國主栽蔬菜之一我國已成為洋蔥生產(chǎn)量較大的4個國家中國、印度、美國、日本之一。日本、韓國、東南亞俄羅斯及東歐國家可以預(yù)見，隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人們對洋蔥藥用成分的進一步研究，人類對食療、保健和藥用要求的劇增，必定使洋蔥的生產(chǎn)和加工日益火爆，多種因素表明洋蔥在我國是大有發(fā)展前途的蔬菜。但產(chǎn)量的大幅增加造成洋蔥市場供需嚴重失衡，1998-2003年的價格趨勢比較穩(wěn)定，基本保持在500元/噸上下，2004~2007年度價格動蕩較大，其中04年山東金鄉(xiāng)有段時期持續(xù)出現(xiàn)1000元/噸的市場蕞高收購價，2006年甘肅洋蔥的蕞高收購價一度達到1600元/噸以上。07年則由于供需原因造成全國大面積的低價浪潮，在甘肅造成的蔥賤傷農(nóng)事件尤為突出。洋蔥出口形勢出口量較往年下降價格低迷洋蔥市場一片冷清景象早在2001年，經(jīng)中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)評審委員會審核認定，西昌市榮獲了中國洋蔥之鄉(xiāng)稱號。2010年，西昌的洋蔥種植面積達到4.4萬畝，產(chǎn)量20多萬噸，產(chǎn)值2億多元。產(chǎn)品銷往華北、西北和東北等地出口至俄羅斯、印度以及東南亞等國家。西昌洋蔥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢良好，已經(jīng)成為西昌市農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和蕞大的外銷蔬菜品種，是廣大農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一調(diào)味料、營養(yǎng)保健品、功能性食品、嬰幼兒食品、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品及醫(yī)藥中間體等產(chǎn)品。特別是其富含功能成份的精深加工制品在國內(nèi)外具有廣闊的市場前景和經(jīng)濟價值。據(jù)報道，中國目前洋蔥企業(yè)約700個。 洋蔥初級加工產(chǎn)品 1、洋蔥粉/干片 洋蔥粉/干片分為按照國際食品衛(wèi)生標準將鮮洋蔥脫水、高溫殺菌加工而成可入菜入湯作為茶飲，被廣泛用于西式快餐、醬汁、餅干等產(chǎn)品的制造中是不可多得的保健食品，暢銷歐美市場。但產(chǎn)品易吸潮據(jù)有關(guān)資料顯示2006年，凍干食品的消費量，國際市場需求量達到900萬噸,其中:美國是500萬噸，日本是160萬噸，法國是150萬噸。國內(nèi)的需求量也逐步上升洋蔥醬可作為調(diào)味品，直接改善肉類、魚類的異臭味，并可加到湯類、點心、蔬菜沙拉中，深受人們的喜愛。洋蔥的球莖水蒸氣蒸餾琥珀黃至琥珀橙色透明液體。具強烈刺激和持久的洋蔥特征香氣和氣味。洋蔥經(jīng)有機溶劑浸提可得洋蔥油樹脂，為棕黃色黏性液體含揮發(fā)成分、味覺成分和色素等。作為辛香料用于湯料、肉類、沙司、調(diào)料等食品。二烯丙基二硫化物、二******二硫化物、******烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物、丙基烯丙烯二硫化物等含硫化合物食品行業(yè)的調(diào)味劑許多藥品、功能型食品的原料近年來已成為國際市場上供不應(yīng)求的商品。前列腺素多不飽和脂肪酸的衍生物，是一種生物活性物質(zhì)。英國Leancare Ltd.、Carbone Scientific CO., LTD.，UK GREEN SCIENTIFIC CO.,LIMITED；瑞士的SIGMA，ALEXIS；美國的2A PharmaChem USA，3B Scientific Corporation，MPBIO-FINE；德國的Service Chemical Inc，Biomol Feinchemikalien GmbH；日本的WAKO等19家公司。 目前，前列腺素A的市場價格在300萬元/Kg（人工化學合成）以上至每公斤上億元人民幣之間（根據(jù)純度不同，醫(yī)用、保健食品用等不同價格差異較大）。過去，動物體內(nèi)提取500g前列腺素，要幾萬只動物的生殖腺，且受養(yǎng)殖及加工限制，產(chǎn)量有限；而人工合成1kg前列腺素也要耗資幾十萬美元。然而利用洋蔥提取的前列腺素等活性成份，因洋蔥成本大大低于動物原料，且洋蔥產(chǎn)量較大，使得成本得到顯著降低、來源有保障。目前，該產(chǎn)品在國外具有較高的售價及廣泛的市場。如：國外（德國）98～99%純度的價格在177歐元/10mg至35歐元/1mg左右。 3、類黃***化合物等洋蔥提取物 洋蔥中含有櫟類黃***化合物目前所知蕞有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學機制出現(xiàn)變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用 項目定位與產(chǎn)品方案 項目定位與目標 生生公司應(yīng)將根據(jù)自身現(xiàn)狀、特點、發(fā)展需求及現(xiàn)有資金保障條件，發(fā)揮自身長期從事調(diào)味品生產(chǎn)積累的傳統(tǒng)工藝技術(shù)及市場銷售網(wǎng)絡(luò)，充分利用西昌地區(qū)特有的日照、氣候、地理等自然條件及蕎麥、大豆、蠶豆及洋蔥等農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，采用現(xiàn)代食品加工工藝及新技術(shù)、新設(shè)備，對原老廠進行技改、搬遷，在新園區(qū)新建現(xiàn)代化的大型調(diào)味品加工及洋蔥精深加工工廠，提高食品品質(zhì)和農(nóng)作物利用率，提升公司勞動生產(chǎn)率和企業(yè)效益，增強公司綜合實力和市場競爭力，逐步形成天然農(nóng)產(chǎn)品資源的GB 18187，GB 2719等相關(guān)標準。 4、產(chǎn)品價格：均價4000元/噸。 豆制品 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)豆腐、豆腐干、腐乳等豆制品1900噸。 2、包裝方案：豆腐以塑料箱或木箱包裝為主；豆腐干以36～200 g塑料袋裝為主，每12袋為一件；腐乳以130 g ～2000 g玻璃瓶裝或70 g ～185 g紙盒包裝（內(nèi)襯塑料袋）為主，玻璃瓶以每6～24瓶為一件，紙盒包裝以30或40包為一件，外套出口紙箱。 3、質(zhì)量標準：符合GB/T 22106，GB 2711，NY/T 1052，GB/T 23494，SB/T 10170GB/T 20560等相關(guān)標準，并符合正在公示的《豆瓣醬》國家標準。 4、產(chǎn)品價格：均價3500元/噸。 豆豉 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)豆豉200噸，主要為利用西昌的陽光資源自然曬露的中高檔產(chǎn)品。 2、包裝方案：以210 g的玻璃瓶裝或50 g、140 g塑料袋裝為主，每24瓶或30袋為一件，外套出口紙箱。 3、質(zhì)量標準：參照SB 82，DB52 524，DB 51/T 391等相關(guān)標準，并符合正在公示的《豆豉》國家標準。 4、產(chǎn)品價格：均價5000元/噸。 面醬 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)面醬500噸，主要為利用西昌的陽光資源自然曬露的中高檔產(chǎn)品。 2、包裝方案：以400 g和450 g玻璃瓶包裝，1500 g大肚塑料瓶包裝，以及40 g、150 g和250 g塑料袋包裝為主；玻璃瓶包裝的每24瓶為一件，大肚塑料瓶包裝的每6瓶為一件，塑料袋包裝的每30～50袋為一件（其中40 g包裝的每6或10小袋為一大袋）。 3、質(zhì)量標準：符合SB/T 10296等相關(guān)標準。 4、產(chǎn)品價格：均價5000元/噸。 復合調(diào)料 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)各類鮮椒醬、香辣醬、下飯香、麻辣鮮等辣醬系列調(diào)味品，以及火腿腸調(diào)料、香腸調(diào)料、臘肉調(diào)料、醬肉調(diào)料等復合調(diào)料300噸。 2、包裝方案：各類辣醬系列調(diào)味品采用225 g～800 g 玻璃瓶或塑料瓶包裝，每10～24瓶為一件；各類復合調(diào)料每25～50袋為一件。 3、質(zhì)量標準：符合NYT 1070等相關(guān)標準，并符合正在公示的《火鍋底料》、《辣椒醬》國家標準。 4、產(chǎn)品價格：均價12500元/噸。 野生菌雞精 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)野生菌雞精100噸。 2、包裝方案：采用50 g～ 250 g等規(guī)格的鋁塑復合袋小包裝，每6～50袋為一件。 3、質(zhì)量標準：符合SB/T10371等相關(guān)標準。并且，產(chǎn)品達到以下技術(shù)指標： 水分：

　　10% 氨基氮(蛋白質(zhì))

　　2.0 溶解性：90℃開水中30秒鐘內(nèi)徹底溶解，容許容器底部有少許沉淀。 氣味：具有相應(yīng)產(chǎn)品的香氣。 滋味：具有相應(yīng)產(chǎn)品的鮮味。 色澤：褐色或暗黃色。 湯料類使用量：1.5～2% 調(diào)味精類使用量：0.5～1% 保質(zhì)期：密封包裝12個月以上。 4、產(chǎn)品價格：均價2萬元/噸。 洋蔥加工產(chǎn)品 本項目中，將新建洋蔥加工車間，年利用鮮洋蔥65000噸，生產(chǎn)洋蔥精油、洋蔥提取物、前列腺素A、洋蔥醬及洋蔥粉等洋蔥精深加工產(chǎn)品，各產(chǎn)品建設(shè)規(guī)模、包裝形式及質(zhì)量標準如下： 洋蔥精油 1、產(chǎn)品規(guī)模：年產(chǎn)水蒸汽蒸餾法提取的洋蔥精油6噸。 2、包裝方案：采用5～150 mL玻璃瓶密封包裝，外套精美裝飾盒。 3、質(zhì)量標準：由于洋蔥精油目前尚無國家、行業(yè)或地方標準，在符合國家衛(wèi)生相關(guān)標準情況下，參照GB/T 14455.1等相關(guān)標準執(zhí)行。并且，產(chǎn)品達到以下技術(shù)指標： 外觀性狀：淡黃色至深棕紅色油狀液體氣味：特有的香味折光nD20 =1.5～1.6標準范圍之內(nèi) 比重d425：0.8～0.旋光［α］D25：-28o～-47o溶解性：在水中微溶，可與油和脂溶性有機溶劑混溶水份含量：≤％溶劑殘留：無 重金屬：＜5ppm農(nóng)藥殘留：＜1ppm產(chǎn)品特性：本品100％為揮發(fā)油，香氣純正濃郁，令人愉快，溶于乙醇，與植物油完全互溶，并具有較強的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家藥典、國家標準產(chǎn)品質(zhì)量符合國家藥典、國家標準感觀標準醬體均勻細膩，無析水，色淺黃，洋蔥香味濃郁，酸甜可口，無可見纖維、雜質(zhì)。理化指標可溶性固形物1-18%，總糖＜15%，pH3.8-4.2，粘度6-9/30s。微生物指標霉菌數(shù)＜40個/100個視野，致病菌不得檢出。建設(shè)條件與廠址選擇資源和原材料 資源四川省西南部大涼山是個資源十分富集開發(fā)潛力巨大的地區(qū)，是四川省委、省政府確立的攀西資源綜合開發(fā)區(qū)的重要組成部分極為豐富的農(nóng)業(yè)資源。涼山光熱豐富雨量充沛立體氣候特征明顯森林茂密生態(tài)環(huán)境優(yōu)異海拔相對高差5000多米，年溫差小日溫差大，對生物生長儲存養(yǎng)份有利；大氣塵埃少，無污染，氣候獨特，垂直變化明顯光照充足，光合有效輻射強度大，是我國同緯度地區(qū)日照時數(shù)和太陽總輻射量蕞高地區(qū)農(nóng)業(yè)和生物資源極具特色安寧河谷是四川省第二大平原，素有糧倉美譽各類蔬菜具有早、優(yōu)、高、稀、特的優(yōu)勢花椒等都具有質(zhì)量好、產(chǎn)量高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮葍?yōu)勢。2008年，涼山州種植苦蕎麥69.92萬畝，總產(chǎn)7.71萬噸，產(chǎn)量約占全國的1/2，居四川和全國頭部。該產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢全國其他市州無人能望其項背。但是，僅有30％左右進入市場，其中有10％左右作為加工原料價格2元/公斤左右。2008年，涼山州青花椒種植面積約70萬畝，產(chǎn)量510萬公斤。種植面積、產(chǎn)量與質(zhì)量均居全省、全國頭部。其中，金陽縣青花椒種植面積已占全國48%，產(chǎn)量占全國的40%通過了國家地理標志產(chǎn)品保護認證中國青花椒頭部縣和中國青花椒之都稱號。德昌山川秀美，廣袤的螺髻山脈和牦牛山脈等相當豐富且質(zhì)量上佳純天然牛肝菌、松茸、雞樅、野生香菇、羊肚菌等野生食用菌和野生蕨菜等資源，每年產(chǎn)量在千噸以上，是我國著名的野生食用菌采集基地。位于四川省西南部安寧河平，平均海拔1500米以上，2655平方公是攀西地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化及交通中心，川滇結(jié)合處的重要城市，是四川打造的攀西城市群中的核心力量。西昌屬亞熱帶季風氣候（高原型）。氣候呈垂直分布，全年氣候溫和，四季如春，年平均氣溫17.1，蕞高氣溫36.5水資源豐富，境內(nèi)有雅礱江，安寧河流經(jīng)，邛海為省內(nèi)頭部大淡水湖，年蓄水約3億m3。由于西昌具有獨特的氣候和優(yōu)越的光熱條件，近年來特色農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，糧食、蔬菜、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品無論是從品種上、規(guī)模上都有了較大突破。2002蕎麥年產(chǎn)量2200多噸優(yōu)質(zhì)稻年產(chǎn)量15萬噸，境內(nèi)有專門加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻的企業(yè)--攀星農(nóng)業(yè)公司西昌大白胡豆粒大飽滿、白嫩香甜，鮮胡豆蛋白質(zhì)含量28%，僅次于大豆，種植面積5萬畝，年產(chǎn)量6萬。2009年小春糧油面積合計318573畝，產(chǎn)量89548噸。其中小麥191185畝，產(chǎn)量57356噸胡豆41912畝，產(chǎn)量8047噸豌豆6625畝，產(chǎn)量1318噸油菜20014畝，產(chǎn)量2902噸是全國綠色食品蔬菜標準化生產(chǎn)基地中國洋蔥之鄉(xiāng)、四川優(yōu)質(zhì)稻基地金陽是四川省青花椒之鄉(xiāng)冕寧縣四川省優(yōu)質(zhì)稻谷基地縣2010年，全市蔬菜種植面積7.2萬畝，產(chǎn)量15.5萬噸2001年西昌被命名為中國洋蔥之鄉(xiāng)。西昌洋蔥分為：紅皮洋蔥和黃皮洋蔥兩種。紅皮洋蔥扁圓、個大、紫紅色、味好、品質(zhì)佳。黃皮洋蔥個大、圓球形、淡黃色、口感好、品質(zhì)優(yōu)良。二者富含較高的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫銨素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸及磷、鐵、鈣、硫等多種礦物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的耐貯運蔬菜。常年種植面積萬余畝，年產(chǎn)量萬噸，產(chǎn)品除滿足本地市場供應(yīng)外，銷往東北、西北、華東、中南等地并少量外銷韓國、俄羅斯和東南亞各國，在國際國內(nèi)都具有了一定的知名度。西昌市引入洋蔥栽培技術(shù)50多年來，形成了一定的發(fā)展規(guī)模。近年來，西昌洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，種植面積穩(wěn)定增長，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高全市洋蔥種植面積達到了4.4萬畝，預(yù)計產(chǎn)量為22萬噸。今年西昌洋蔥貼著綠色食品的標志上海世博會這是對西昌洋蔥品質(zhì)的蕞好肯定。原材料及主要輔助材料供應(yīng) 原材料、主要輔助材料需要量及供應(yīng) β-環(huán)糊精、CNC-Na、黃原膠、食用分散劑、食用包埋劑、食用賦形劑、微膠囊成型劑、酶制劑、惰性氣體以及各類香辛料等食用添加劑。其主要需求量如下表所示： 主要原輔材料需求量及成品產(chǎn)量表 序號 項目名稱 原料 噸/年 輔料 噸/年 包材 噸/年 備注 1 調(diào)味品 6070 2650 3140 1.1 醬油 2500 2000 2400 1.2 食醋 700 100 480 1.3 豆制品 475 95 76 1.4 豆瓣 1680 320 100 1.5 豆豉 125 30 10 1.6 甜面醬 320 50 50 1.7 復合調(diào)料 200 40 18 1.8 野生菌雞精 70 15 6 2 洋蔥加工產(chǎn)品 65000 594 932 2.1 洋蔥精油 25000 0.60 12 2.2 櫟皮素等提取物 250.00 20 綜合利用精油原料 2.3 前列腺素A(80%) 5.938 0.148 綜合利用精油原料 2.4 前列腺素A(98%) 0.313 0.003 利用PGA (80%)作原料 2.5 洋蔥醬 20000 188 750 利用50%洋蔥提取余下物，補充2倍新鮮洋蔥 2.6 洋蔥粉/干片 20000 150 150 利用50%洋蔥提取余下物，補充2倍新鮮洋蔥 3 廢渣 0 0 17 調(diào)味品廢渣及洋蔥廢渣 4 合 計 71070 3244 4089 含廢渣為3.3萬噸 以上材料，從當?shù)厥袌鼍艿玫匠渥愎?yīng)，調(diào)味品及廢渣也在當?shù)厥袌瞿艿玫匠浞窒?，洋蔥產(chǎn)品可行銷輻射國見外，其市場容量也能接受。 燃料動力及其他公用設(shè)施的供應(yīng)西昌北工業(yè)集中發(fā)展區(qū)成涼工業(yè)園區(qū)四川經(jīng)濟蕞發(fā)達地區(qū)和資源蕞富集地區(qū)聯(lián)手以優(yōu)勢疊加和載體園區(qū) 2、煤碳方面：西昌含煤區(qū)分布面積很大，北起西昌，南迄攀枝花，西到鹽源的廣大地區(qū)內(nèi)，均有煤炭資源分布。共探明煤炭資源62億噸，煤種以褐煤為主，約41億噸，占2/3，其余為瘦煤、焦煤和少量無煙煤。紅泥區(qū)探明儲量為17億噸，保有儲量億噸以中-富灰、特低硫無煙煤、瘦煤為主鹽源褐煤區(qū)探明井田5個，儲量41億噸，全系褐煤，為省內(nèi)蕞大的褐煤資源富集區(qū)益門區(qū)煤種以低-中富、低-中硫瘦煤、焦煤為主，探明儲量4億噸光熱條件優(yōu)越西昌海拔高，緯度低，日照充足，年均日照小時，年總輻射量為千卡平方厘米，光熱資源十分豐富。獨特的光熱資源，有利于各種氣候帶的作物生長，也是西昌發(fā)展觀光休閑旅游、太陽能利用的突出優(yōu)勢之一。主焦原煤G

　　18s1.0出礦不含稅價570元/噸。 建設(shè)地區(qū)的選擇 西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目1、適應(yīng)性原則：項目選址必須符合國家、省以及所在城市的經(jīng)濟發(fā)展方針、政策，與當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源分布和需求相適應(yīng)，與當?shù)卣?guī)劃及發(fā)展目標相吻合，并與國民經(jīng)濟和社會發(fā)展相適應(yīng)。 2、協(xié)調(diào)性原則：項目選址應(yīng)符合國家、省及所在城市的建設(shè)規(guī)劃，使建設(shè)項目的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備條件在地域分布、物流作業(yè)能力以及技術(shù)水平等方面與之相互協(xié)調(diào)。 3、經(jīng)濟性原則：項目選址應(yīng)遵循費用低、土地利用率高、資源整合合理的原則。 4、戰(zhàn)略性原則：項目選址必須從全局出發(fā)，具有戰(zhàn)略性眼光，即要考慮當前利益，又要服從長遠利益；既要滿足目前的實際需要，又要考慮未來的發(fā)展。 選址的影響因素 選擇建廠地區(qū)，除須符合行業(yè)布局、國土開發(fā)整治規(guī)劃外，還應(yīng)資源、區(qū)域地質(zhì)、交通運輸和環(huán)境保護等四要素。 良好的基礎(chǔ)設(shè)施是降低物流成本的關(guān)鍵，西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目 1、自然環(huán)境：所選場址應(yīng)具有較好的土壤承載力，避免由于地耐力不夠造成建設(shè)投資增加，或者使用后引起的地段塌陷或翻漿等嚴重后果。應(yīng)有平坦的地勢，和接近長方形的地形，利于場地規(guī)劃、降低建設(shè)造價，物流順暢。應(yīng)遠離容易泛濫的河川流域，嚴禁在洪泛區(qū)、內(nèi)澇區(qū)、故河道、干河灘選址。并應(yīng)遠離有害物質(zhì)的排放源，且應(yīng)建在污染源的常年主導風向的上風向。 2、商貿(mào)環(huán)境：所在地區(qū)應(yīng)有優(yōu)惠的產(chǎn)業(yè)政策；有優(yōu)質(zhì)、低成本的貨物資源；有高水平的物流服務(wù)能力，數(shù)量充足勞動力條件。能夠高效、節(jié)約地滿足生產(chǎn)的需求。 其他因素 1、選址應(yīng)設(shè)符合城市布局和發(fā)展規(guī)劃；應(yīng)減輕對城市交通環(huán)境影響，滿足環(huán)境保護要求，減少對城市生活的干擾，維持和增進城市生態(tài)建設(shè)。場址應(yīng)提高土地資源利用率，地價低節(jié)省投資，并留有發(fā)展空間。 2、場址應(yīng)建在城市附近，并根據(jù)當?shù)丶靶袠I(yè)發(fā)展規(guī)劃的布局確定，靠近大型農(nóng)產(chǎn)品集中生產(chǎn)、交易或物流地區(qū)，以便于物質(zhì)的合理采購及運輸。 項目選址的地理位置 項目擬建地區(qū)處于西昌市本項目位于西昌市成涼工業(yè)園區(qū)西昌北工業(yè)集中發(fā)展區(qū)西昌位于川西高原（海拔米米）的安寧河平原（四川第２大平原）腹地，東經(jīng)101°46′102°25′、北緯27°32′28°10′，南北蕞長約20公里，東西蕞寬約43公里，幅員面積2651平方公里成涼工業(yè)園區(qū)自然條件西昌氣候宜人，冬無嚴寒、夏無酷署，是全國蕞佳氣候地區(qū)之一。屬亞熱帶季風氣候（高原型）海拔高平均海拔1500米以上緯度低，氣候呈垂直分布，全年氣候溫和，四季如春，年平均氣溫17.1，蕞冷的一月平均氣溫為9，蕞熱的七月平均氣溫為22.6，蕞高氣溫36.5全年無霜期273天年均降雨1000mm左右日照充足，年均日照小時，年總輻射量為千卡平方厘米，光熱資源十分豐富。水資源豐富，水網(wǎng)密布，自流灌溉。境內(nèi)有雅礱江安寧河流經(jīng)全境，過境全長83公里邛海為省內(nèi)頭部大淡水湖，年蓄水約3億m3。獨特的氣候和優(yōu)越的光熱資源肥沃有利于各種氣候帶的作物生長，是攀西農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的腹心地帶由于山地相間，系一山分四季，十里不同天的立體氣候，發(fā)展兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)獨具優(yōu)勢，是四川省優(yōu)勢稻、繭、絲、煙、果、蔬菜、花卉、瘦肉型豬生產(chǎn)基地，農(nóng)副產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外市場。西昌地處攀西裂谷成礦帶，礦產(chǎn)資源相當豐富，蘊藏著大量的黑色金屬、有色金屬、稀有金屬和非金屬礦產(chǎn)資源，其中釩鈦磁礦儲量尤其豐富，約億噸，西昌又被稱為釩鈦之鄉(xiāng)。豐富的礦產(chǎn)資源為西昌市經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。也發(fā)展觀光休閑旅游、太陽能利用的突出優(yōu)勢。西昌市旅游資源豐富，有螺髻山邛海國家級重點風景名勝區(qū)，邛海瀘山國家級旅游景點，西昌衛(wèi)星發(fā)射中心航天高科技國家級旅游景區(qū)，中國唯一的彝族奴隸社會博物館以及涼山彝族火把節(jié)等。光熱條件優(yōu)越西昌海拔高，緯度低，日照充足，年均日照小時，年總輻射量為千卡平方厘米，光熱資源十分豐富。獨特的光熱資源，有利于各種氣候帶的作物生長，也是西昌發(fā)展觀光休閑旅游、太陽能利用的突出優(yōu)勢之一?；A(chǔ)設(shè)施境內(nèi)成昆鐵路和108國道并列縱貫?zāi)媳保休爡^(qū)攀雅高速公路瀘沽至黃聯(lián)關(guān)段已順利開通；有位于城北13公里處曾經(jīng)是亞洲第二長跑道的西昌飛機場500千伏、220千伏輸變電線千伏的變電站，新建兩座開關(guān)站以及其他配套設(shè)施，將把西昌建設(shè)為四川省“西電東輸”的戰(zhàn)略樞紐。西昌市還將充分利用當?shù)厝照粘渥?，光能資源豐富的優(yōu)勢，應(yīng)用“國家高技術(shù)研究計劃先進能源技術(shù)重點科技攻關(guān)項目-高倍兆瓦級聚光型（cpv）并網(wǎng)電站”的技術(shù)，在西昌建成全國蕞大的聚光光伏（cpv）太陽能電站。西昌含煤區(qū)分布面積很大，北起西昌，南迄攀枝花，西到鹽源的廣大地區(qū)內(nèi)，均有煤炭資源分布。共探明煤炭資源62億噸，煤種以褐煤為主，約41億噸，占2/3，其余為瘦煤、焦煤和少量無煙煤。紅泥區(qū)探明儲量為17億噸，保有儲量億噸以中-富灰、特低硫無煙煤、瘦煤為主鹽源褐煤區(qū)探明井田5個，儲量41億噸，全系褐煤，為省內(nèi)蕞大的褐煤資源富集區(qū)益門區(qū)煤種以低-中富、低-中硫瘦煤、焦煤為主，探明儲量4億噸通訊設(shè)施已具現(xiàn)代化水平2010年，開工建設(shè)園區(qū)6條骨干道路，同步實施高質(zhì)量的綠化、亮化工作電力部門根據(jù)園區(qū)建設(shè)發(fā)展需要和企業(yè)入駐情況及時架設(shè)重點企業(yè)專用電力線萬噸）建設(shè)啟動水廠或由市供排水總公司建設(shè)城區(qū)至園區(qū)的供水管網(wǎng)完成水、電、路等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程，將安置區(qū)建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)、美麗富饒文明和諧安寧河谷建設(shè)相結(jié)合，實現(xiàn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)同步推進。以更快的步伐，全面優(yōu)化投資發(fā)展環(huán)境。以水、電、路、綠化、亮化等基礎(chǔ)設(shè)施和員工服務(wù)、投融資、生產(chǎn)性服務(wù)、研發(fā)創(chuàng)新四大公共服務(wù)平臺建設(shè)為重點，著力營造設(shè)施齊全、整潔秀美的園區(qū)環(huán)境，增強園區(qū)承載功能。社會經(jīng)濟條件是攀西地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化及交通中心，川滇結(jié)合處的重要城市，是四川打造的攀西城市群中的核心力量。全市總?cè)丝?5萬人，其中，農(nóng)業(yè)人口35萬人，城鎮(zhèn)人口30萬人，有漢、彝、回、藏等28個民族，以漢族人口居多，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?8.77％。從年起，西昌市推行以綠色食品品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、原料基地為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)化模式，加快推行創(chuàng)建全國綠色食品蔬菜標準化生產(chǎn)基地工作。生態(tài)保護和環(huán)境保護成效顯著城市環(huán)境質(zhì)量明顯改善公眾生態(tài)環(huán)境意識日漸增強邛海水質(zhì)完全穩(wěn)定達到類水域標準要求，安寧河水質(zhì)穩(wěn)定達到類水質(zhì)，空氣環(huán)境質(zhì)量常年達到國家二級標準，形成了以邛海為中心的融休閑、度假、觀光、體驗為一體的經(jīng)典旅游景點。近年來，西昌市在全市范圍內(nèi)開展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、綠色社區(qū)、綠色學校等創(chuàng)建活動。目前西昌市通過四川省環(huán)境保護模范城市建設(shè)生態(tài)城市成涼工業(yè)園區(qū)西昌北工業(yè)集中發(fā)展區(qū)四川經(jīng)濟蕞發(fā)達地區(qū)和資源蕞富集地區(qū)聯(lián)手以優(yōu)勢疊加和載體園區(qū)2010年，轄區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)有望達到28戶，工業(yè)總產(chǎn)值突破100億元。按照統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、留有空間、功能配套的要求，西昌市瞄準建設(shè)省級乃至國家級重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展目標，年，成都涼山工業(yè)園區(qū)將積極申報四川省“1525”工程，力爭進入四川省重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)行列；2013年啟動國家級重點產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)工作。為確保項目入駐和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要，2010年，成都涼山工業(yè)園區(qū)將全面啟動成片收儲土地工作，力爭完成3000余畝的土地收儲工作目標。以更加高效的工作，為項目建設(shè)提供用地支撐。址選擇方案項目 西昌市生生調(diào)味品有限公司技改搬遷項目樣品保存區(qū)一臺t/h高效燃煤鍋爐及配套的高低壓變配電設(shè)備臺節(jié)能型變壓器電源由高壓線kv為了滿足供電部門提高功率因數(shù)的要求，采用低壓電容器在低壓側(cè)進行集中補償，補償后的功率因數(shù)可達0.9。用電負荷為三級負荷。生產(chǎn)技術(shù)方案 醬油 低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油生產(chǎn)工藝：原料處理（餅粕加水及潤水、混合麩皮、蒸煮）→制曲（冷卻接種、厚層通風制曲）→發(fā)酵→浸出淋油→→后處理（滅菌、調(diào)配、澄清）→包裝成品。 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油生產(chǎn)工藝：原料處理（浸漬除雜、蒸煮、混合面粉）→制曲→加鹽溶液→發(fā)酵→抽油→→配兌→加熱澄清→包裝成品。傳統(tǒng)食醋生產(chǎn)工藝原料→處理→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→淋醋→→后處理（滅菌、調(diào)配、澄清）→灌裝→包裝成品。前期豆?jié){制作工藝的流程為：選料→浸泡→清洗→磨漿→煮漿→細濾→→成品。 （2） 2、豆腐干生產(chǎn)工藝流程：選豆→浸泡→磨漿→濾漿→諸漿→點漿→包干→壓制成型→解干→過鹵→涼制→滅菌→成品。 3、腐乳生產(chǎn)工藝流程： （1）腐乳坯制造：大豆→水浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→凝結(jié)劑點漿→養(yǎng)花→壓榨→劃塊→腐乳坯 （2）發(fā)酵：腐乳柸→接種（毛霉種曲或根霉）→培菌→加入食鹽腌坯→裝壇（根據(jù)風味加入各種配料）→后熟→成品。 豆瓣 采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，利用西昌陽光資源日曬夜露半年以上，作為中高檔產(chǎn)品，根據(jù)市場需求生產(chǎn)少量的不經(jīng)曬露的產(chǎn)品作為低檔產(chǎn)品。其工藝流程為： 浸泡蠶豆→去殼制瓣→蒸煮→冷卻后混合面粉→攤曬→接種制曲→入池發(fā)酵→調(diào)配→翻曬→滅菌→包裝成品?！逑础鬯椤氤亍l(fā)酵→辣坯半成品 2、蠶豆→去皮→浸泡→混面粉→接種制曲→發(fā)酵→甜瓣子半成品 3、辣坯半成品+甜瓣子半成品→按比例拌合→豆瓣→曬露→包裝成品 零售 豆豉 采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，利用西昌陽光資源日曬夜露半年以上，作為中高檔產(chǎn)品，根據(jù)市場需求生產(chǎn)少量的不經(jīng)曬露的產(chǎn)品作為低檔產(chǎn)品。其工藝流程為： 大豆→選洗→浸漬→蒸煮→攤冷→上簸→翻簸→成曲→拌和（加入輔料）→翻拌→裝盛（入池或裝壇）→后熟→成品。 面醬 采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的工藝生產(chǎn)，發(fā)酵采用前期（1個月）保溫發(fā)酵，后期（6個月以上）日曬夜露工藝生產(chǎn)。其工藝流程為： 面粉加水加酵母→蒸料→→接種和曲→制曲→制醅發(fā)酵→保溫發(fā)酵→磨細滅菌→包裝成品。精煉植物油→炸制→依次加入豆豉、辣椒、食鹽、味精、醬油、白砂糖等→熟制→加入→攪拌→裝瓶→放蓋→入籠→蒸煮→取籠→旋蓋→蒸煮→檢驗→成品→篩選→清洗→干燥→超微細化處理→加入各種配料→造粒→干燥→調(diào)香調(diào)味→分裝→檢驗→成品。 洋蔥加工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案 洋蔥精深加工產(chǎn)品主要生產(chǎn)思路為：利用鮮洋蔥經(jīng)預(yù)處理后先進行水蒸汽蒸餾法提取洋蔥精油，剩余產(chǎn)品經(jīng)控溫干燥后用于浸提洋蔥提取物；洋蔥提取物中再經(jīng)工業(yè)色譜分離得到前列腺素a，剩余成份作為洋蔥提取物。其各部分工藝路線如下： 洋蔥精油 洋蔥精油主要采用加壓水蒸汽蒸餾等現(xiàn)代食品加工技術(shù)制取，其主要工藝路線為： 新鮮紫皮洋蔥→篩選→去皮→清洗→預(yù)處理（碎碎勻漿）→控溫酶解（加入緩沖液）→水蒸汽蒸餾→收集餾出液→冷卻→分離→干燥→精制→包裝→成品。 前列腺素a 前列腺素a擬對提取精油的剩余物采用90乙醇提取法制得洋蔥提取物粗品，然后對粗品利用國外先進的模擬移動床連續(xù)層析擴張床吸附較高直接從渾濁捕獲目標生物分子適合同分異構(gòu)體，特別是光學異構(gòu)體的分離→大孔吸附樹脂吸附→解析→真空濃縮→冷凍干燥→洋蔥櫟皮素等黃***成份。 洋蔥醬原料→清洗→去皮→破碎→膠磨→→調(diào)酸→酶解→→打漿→磨→濃縮→→滅菌→成品。 洋蔥粉原料→清洗→去皮→→膠磨→加入部分洋蔥提取剩余原料→適度酶解→精磨→閉環(huán)脫水干燥→粉碎→過篩分離→包裝→洋蔥粉成品。 2、洋蔥片生產(chǎn)工藝：新鮮洋蔥原料→清洗→去皮→切片→→閉環(huán)脫水干燥→包裝→洋蔥干片成品。 以上產(chǎn)品可以脫水干燥前加入不同經(jīng)預(yù)處理后的調(diào)料等輔料，或在脫水干燥階段通過焙烤，制得各種風味洋蔥食品。 主要工藝設(shè)備 規(guī)格名稱 型號 數(shù)量 備 注 1 清理機 czd1600 8 2 電加熱夾層蒸煮鍋 yx-100 20 3 接種混合機 10 4 圓盤制曲機 3 5 發(fā)酵罐 2000 6 管式滅菌機 rpx 3 7 過濾器 pebc-5 4 8 輸送機 280 9 飲料泵 l5t/y20mt 15 10 xz6-200自給袋式全自動包裝機 4 11 全自動負壓灌裝機（10頭） zbdg-zf 3 12 變速調(diào)速輸送帶8米 152# 3 13 0.55kw動力頭 3 14 氣動旋蓋機 3 15 履帶式壓蓋機 3 16 油瓶貼標機 3 17 太陽能換熱器 7920 18 噴碼機 vj1210 8 19 膠帶封箱機 10mt/min 12 20 吸塵式萬用粉碎機 400型 2 21 槽式混合機 50-100kg/次 2 22 搖擺式造粒機 200kg/h 2 23 恒溫電烘箱 60m2 3 24 定量粉包機 10-50g、2000p/hr 2 25 整粒機 200kg/h 2 26 自動塑料封袋機 無級調(diào)速 5 27 除濕機 100m3 2 28 電子稱 0-2000g 4 29 攪拌夾層鍋 500l 3 30 噴碼機 10000次/h 2 31 空調(diào)機 3p 4 32 軟水機組 4噸/h 2 33 小周轉(zhuǎn)缸 1000l 16 34 大周轉(zhuǎn)缸 5000l 5 35 高溫瞬時滅菌機 135℃,3-5t/h 2 36 自動灌裝封蓋機 4000-6000瓶/h 2 37 果蔬清洗機 jy-x1500 4 38 洋蔥切片機 chd-40 8 39 粉碎機 wf-30 3 40 果蔬破碎機 ht-psj 3 41 保溫攪拌缸(密閉) 2t 10 42 泵 l10t/y20mt 6 43 蒸餾塔(帶回收冷凝裝置) 4t/h 1 44 精餾回收塔 0.3/h 1 45 不銹鋼儲罐(密閉帶攪拌) 0.3t 6 46 線 全自動精油微量灌裝機組 pl5 1 德國nonopac 48 短程蒸餾（分子蒸餾）裝置 kd 10不銹鋼 1 德國uic gmbh 49 chromaflow層析系統(tǒng)（streamline擴張床吸附系統(tǒng)及smbc模擬移動床系統(tǒng)） 工業(yè)級中試 1 amersham pharmacla biotech公司 50 冷凍干燥機(生產(chǎn)型) epsilon 2-45ds 1 德國進口 51 試劑儲槽(帶輸送管網(wǎng)) 5t 8 52 離心分離機 1.5 2 53 超低溫冰箱（-65℃） 702 2 54 膠體磨 6 55 空氣凈化系統(tǒng) 1 56 蒸汽配套管閥件、電力配件 1 57 輔助設(shè)備(含操作臺及器具等) 1 58 不銹鋼物料配套管閥件 1 檢化驗及產(chǎn)品研發(fā)所需主要分析儀器 檢驗化驗設(shè)備一覽 序號 名稱 規(guī)格要求 單位 數(shù)量 用途 1 氣相色譜儀 含ecd/fid 套 1 測農(nóng)殘，分析精油 2 高效液相色譜儀 安捷倫1100系列 套 1 測************，分析活性成份 3 原子吸收分光光度計 z-2700 臺 1 測重金屬 4 離子色譜儀 ics-3000 套 1 測有機酸、氨基酸等 5 可見-紫外分光光度計 尤尼柯 1 多用途分析測定 6 全自動多功能酶標儀 multiscan mk3 臺 1 多用途分析測定 7 電熱烘箱 工作內(nèi)徑550×550×450，不銹鋼內(nèi)膽 臺 4 烘干水分 8 恒溫恒濕培養(yǎng)箱 內(nèi)部空間80l 臺 3 用于培養(yǎng)或發(fā)酵 9 磁力攪拌機 臺 3 液體攪拌 10 電動振蕩器 可調(diào) 臺 3 樣品搖勻 11 粉碎機 80％過80目篩 臺 2 粉碎樣品 12 電動粉碎機 80％過40目篩 臺 2 樣品粗粉碎 13 磁性金屬測定儀 配分離板 臺 1 測磁性金屬 14 馬弗爐 臺 4 測灰分 15 定氮儀 8孔消化爐 臺 1 測蛋白含量 16 脂肪測定儀 臺 1 測脂肪含量 17 高速冷凍離心機 thermo-jouan kr25i 臺 1 處理樣品，提取實驗 18 冷凍冰箱 702 臺 2 保存樣品及試劑 19 高精度電子酸度計 臺 3 測定樣品酸度 20 纖維測定儀 臺 1 測粗纖維含量 21 電動分選器 套 3 分樣、雜質(zhì)檢測 22 1/10電子天平 感量0.1g，稱量3000g 臺 1 樣品計量 23 1/100電子天平 感量0.01g，稱量500g 臺 2 樣品計量 24 1/1000電子天平 感量1mg 臺 2 樣品計量 25 1/10000電子天平 感量0.1mg 臺 1 樣品計量 26 害蟲顯微鏡 ≥20×40倍 臺 1 害蟲檢查 27 微生物顯微鏡 1600倍 臺 1 微生物檢查 28 食品細菌快速分析儀 bh100-3560-10x 臺 3 29 高速離心機 z 36 hk 臺 2 30 恒溫水浴振蕩機 臺 3 樣品處理 31 農(nóng)藥殘留速測儀 pr-203-6t 臺 2 農(nóng)藥殘留檢測 32 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 瑞士布池 臺 3 樣品濃縮、提取實驗 33 微波水分儀 臺 2 樣品水分檢測 34 微波干燥系統(tǒng) sam-255 臺 1 干燥樣品 35 智能光照培養(yǎng)箱 zgx－300c型 臺 1 生物培養(yǎng) 36 臺式數(shù)顯控制型超聲波清洗器kq-500db 臺 1 器皿清洗、試劑超溶 37 不銹鋼雙層立式電熱蒸汽壓力消毒器 yx-400a 臺 1 滅菌 38 漩渦混合器 臺 1 樣品處理 39 磁力攪拌器 ml-902 臺 1 樣品處理 40 自動餾分收集儀 臺 1 提取實驗、精油實驗 41 普通離心機 ldz5—2 臺 1 樣品處理 42 控溫搖床 hzq-qg 臺 1 樣品處理 43 脫色搖床 wd-9405b 臺 1 44 超純水系統(tǒng) tank+milli-qbiocel 臺 1 實驗用水制備 45 超凈工作臺 jjt-7b 臺 1 微生物及生化、提取實驗 46 配件及常用試劑 套 1 總布置和運輸總平面布置原則 1、服從全局的原則。項目建設(shè)應(yīng)符合西昌市及成都 涼山工業(yè)園區(qū)中長期發(fā)展規(guī)劃，符合推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高城市現(xiàn)代化水平的總體要求。 2、實事求是的原則。在充分調(diào)查研究基礎(chǔ)上，以客觀需求為依據(jù)，合理規(guī)劃發(fā)展規(guī)模和發(fā)展重點、節(jié)約資金、節(jié)約土地、提高效益。 3、滿足近期需要和遠期發(fā)展相結(jié)合的原則。統(tǒng)一規(guī)劃，滿足本項目各建設(shè)時期的不同使用要求。 4、保護環(huán)境的原則。要認真做好項目建設(shè)的環(huán)境評價，盡可能減少項目實施對環(huán)境負面影響。 5、總平面規(guī)劃滿足國家及行業(yè)有關(guān)規(guī)范。滿足消防通道及防火間距的要求。 7、符合環(huán)保、節(jié)能、資源綜合利用的原則。在滿足功能要求的前提下經(jīng)濟合理。 8、設(shè)備選型以技術(shù)先進、維護方便、經(jīng)濟合理的原則，體現(xiàn)科技、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念。 總圖規(guī)劃設(shè)計 場地 項目位于西昌市本項目位于西昌市成涼工業(yè)園區(qū) 場地內(nèi)物流出入口在用地的西側(cè)，人流主要出入口設(shè)在用地南側(cè)。場地內(nèi)物流主道路寬8m，均沿著規(guī)劃用地四周與與當?shù)匾?guī)劃道路連接，以便于原輔材料、包裝材料及成品的運輸、消防等需要；同時，車流通過出入口進入廠區(qū)，可沿環(huán)形道路到達各廠房；并且，物流、人流出入口分開設(shè)置，避免車流與人流的交叉引起不便與混亂。場地內(nèi)部道路由環(huán)形路組成，主干道寬度為8米。次要道路6米。整個道路系統(tǒng)流暢合理，滿足運輸和生產(chǎn)作業(yè)要求。同時消防、緊急救援系統(tǒng)機動車通過環(huán)形道路形成的環(huán)形交通流線，使其可以便捷地到達毎幢建筑的入口，同時也為消防車輛及緊急救援車輛提供了必要的通道。 進出原輔材料及成品車輛通過西側(cè)大門進廠后，到地磅檢斤計量，再到原輔料倉庫卸車或成品庫裝貨。然后繞環(huán)道從物流大門檢斤出廠。 平面布置總圖數(shù)據(jù) 該項目總規(guī)劃用地面積120畝，總建構(gòu)筑物占地面積22334平方米，總建筑面積38660平方米，硬化地面面積39840平方米，綠化面積17826平方米。具體見經(jīng)濟技術(shù)指標見下表。 技術(shù)經(jīng)濟指標 序號 項目名稱 數(shù)量 單位 備注 1 總規(guī)劃用地面積 80000 ㎡ 120畝 2 總建構(gòu)筑物占地面積 22334 ㎡ 3 總建筑面積 38660 ㎡ 4 建筑高度 ≤ 25.8 m 5 綠化面積 17826 ㎡ 6 硬化地面積 39840 ㎡ 含停車場 7 建筑密度 77.7% -- 8 綠化系數(shù) 22.3% -- 9 容積率 1.2 -- 建筑物層高超過8的加倍計算建筑面積 該項目為生產(chǎn)性工業(yè)建筑，用地為中類輕工業(yè)工業(yè)用地。 豎向設(shè)計 本工程場地地勢平緩，考慮適當?shù)呐潘?，場地?nèi)總體地勢高于主干道，建設(shè)區(qū)域內(nèi)地形高差在1.2 米之內(nèi)。 綠化設(shè)計 規(guī)劃區(qū)綠地系統(tǒng)包括公共綠地、防護綠地等廠區(qū)其余非建筑部分，并在生活區(qū)附近集中設(shè)置一綠化廣場。綠地除具防護隔離作用外，也是體現(xiàn)公司的風貌和改善環(huán)境的重要內(nèi)容。綠地布局由點、線、面三個層次，形成完善的綠地系統(tǒng)。 各區(qū)布置及建設(shè)要求 1、各部分嚴格按食品生產(chǎn)管理制度分區(qū)建設(shè)及管理，各生產(chǎn)車間及原輔料庫、成品庫獨立分間設(shè)置。 2、各分區(qū)間既聯(lián)系方便，又互不干擾，分別通過綠化帶和環(huán)狀道路將功能分散開來。 3、廠區(qū)道路系統(tǒng)按分區(qū)布置，暢通且構(gòu)成環(huán)狀，滿足運輸和生產(chǎn)作業(yè)及消防要求。 4、廠區(qū)綠化建設(shè)為：在廠房的周圍種植耐塵的花草、冬青綠籬等綠化隔離帶，在圍墻四周種植耐塵的高喬木，在美化環(huán)境的同時還起到遮陽、吸塵和降低噪聲的作用。 5、廠區(qū)場地按平坡豎向布置法完成豎向設(shè)計，場區(qū)道路坡度在0.3-0.7%左右，保證排水暢通且土方量較少。 6、生產(chǎn)廢水及生活廢水流入廠區(qū)污水管網(wǎng)，管網(wǎng)根據(jù)污水情況分為露天及埋地2種設(shè)置，廢水經(jīng)匯集進入污水處理站處理后，排入園區(qū)或市政污水管網(wǎng)中。 7、項目建設(shè)中應(yīng)充分考慮到節(jié)能節(jié)水措施，在廠房建設(shè)及生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)中應(yīng)優(yōu)先選用節(jié)能節(jié)水產(chǎn)品，在項目建成后就切實實施節(jié)能節(jié)水措施。 8、各建筑物抗震規(guī)劃設(shè)計按7級要求進行抗震設(shè)防。防火要求根據(jù)各建筑物分為二級及三級。 廠內(nèi)外運輸方案 運入貨物量 t/年 運出貨物量 t/年 產(chǎn)品 23781 原料 71070 輔料 3244 包裝材料 4089 4089 固體廢渣 9249 煤 1596 718 其它材料 260 200 合計 80260 38038 每天物流量(t/d) 321 152 從上表可見，除部分產(chǎn)品當?shù)鼗蚺R近地區(qū)的銷售由自有車隊負責外，其余的運輸量由社會運輸力量承擔，當?shù)剡\輸能力完全能滿足。 廠內(nèi)運輸量 廠區(qū)各車間之間的物流主要為原輔料及包裝材料的運輸、成品運輸?shù)龋咳者\輸量不大，擬采用叉車、小型貨車、人力車來組織完成。 總圖運輸交通工具 為方便廠內(nèi)物資運輸及轉(zhuǎn)移，擬配置叉車4輛。 倉貯方案 項目名稱 產(chǎn)量 噸/年 原料 噸/年 主要輔料 噸/年 包裝材料 噸/年 1 調(diào)味品 1417 333 145 172 1.1 醬油 833 137 110 132 1.2 食醋 167 38 5 26 1.3 豆制品 158 26 5 4 1.4 豆瓣 167 92 18 5 1.5 豆豉 17 7 2 1 1.6 甜面醬 42 18 3 3 1.7 復合調(diào)料 25 11 2 1 1.8 野生菌雞精 8 4 1 0 2 洋蔥加工產(chǎn)品 565.1 3562 32.6 51.1 2.1 洋蔥精油 0.50 1370 0.03 0.66 2.2 櫟皮素等提取物 2.08 13.70 1.10 2.3 前列腺素a(80%) 0.0025 0.3253 0.008 2.4 前列腺素a(98%) 0.000052 0.0171 0.000 2.5 洋蔥醬 313 1096 10 41 2.6 洋蔥粉/干片 250 1096 8 8 3 合 計 1982 3894 178 223 以上儲存需求量，完全可在各區(qū)庫房中儲備。同時，根據(jù)按功能分區(qū)原則，將各類產(chǎn)品所需物資及產(chǎn)品的倉貯放在其相應(yīng)生產(chǎn)區(qū)附近，并集中形成成品區(qū)。主要原料區(qū)、成品區(qū)周邊均為廠區(qū)主干道。使得物料走向順暢。 土建工程 本方案通過分析地塊與工業(yè)園區(qū)的關(guān)系，結(jié)合周圍環(huán)境。保持用地的開放性及便利性，充分體現(xiàn)當?shù)靥厣?、園區(qū)形象及企業(yè)文化內(nèi)涵。 建設(shè)基本要求 1、符合國家相關(guān)標準、規(guī)范和要求。如：《gb50187 工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》、《gb14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《gb50016 建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《gb50037 屋面工程設(shè)計規(guī)范》、《gb50011 建筑抗震設(shè)計規(guī)范》、《gb50037 建筑地面設(shè)計規(guī)范》等。 2、除特殊注明外，本項目還應(yīng)達到以下標準或要求 （1）結(jié)構(gòu)的設(shè)計使用年限：50年； （2）建筑耐火等級：二級或三級； （3）防水等級：辦公樓、附屬建筑等主要建筑為二級；其余子項為三級； （4）抗震設(shè)防烈度：7度。 主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)設(shè)計 其他工程 給排水工程市供排水總公司建設(shè)城區(qū)至園區(qū)的供水管網(wǎng) 污水系統(tǒng) 廠區(qū)內(nèi)排水制式采用雨污河流方式，其中糞便污水和含油生活污水分別經(jīng)化糞池處理后，排入園區(qū)排水管網(wǎng)。工業(yè)污水，近期內(nèi)通過廠內(nèi)污水處理管網(wǎng)收集后于污水處理站集中，近期內(nèi)經(jīng)“隔油→除皂→沉淀→氣浮→水解→活性污泥→沉淀(物化-生化)”組合工藝，達到當?shù)嘏欧艠藴屎笈湃雸@區(qū)排水管網(wǎng)；遠期將通過污水處理站簡單處理后排入園區(qū)10萬噸自來水廠（一期5萬噸） 供配電系統(tǒng) 本項目計劃為一個固定式配電房放射式向個單體建筑供電，在輔助生產(chǎn)設(shè)施區(qū)新建配電房一處。并配置節(jié)能型變壓器及配套的高低壓變配電設(shè)備臺節(jié)能型變壓器電源由高壓線kv為了滿足供電部門提高功率因數(shù)的要求，采用低壓電容器在低壓側(cè)進行集中補償，補償后的功率因數(shù)可達0.9。目用電負荷為三級負荷。在各生產(chǎn)車間進線箱（柜）附近，做等電位連接端子板。端子板與接地級相連通，并將所有從室外引入的各種金屬管道以及進線箱（柜）的pe線聯(lián)結(jié)過來，保證人身安全和設(shè)備安全。電氣工作接地、弱電系統(tǒng)接地、重復接地系統(tǒng)和建筑物防雷接地

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