“南”得遇見——開發(fā)區(qū)中南熙悅幼兒園班本課程敘事
香甜是因為秋收,有黃澄澄的橘子、火晶色的柿子、帶著溫柔黃的柚子,更有番薯、南瓜、玉米散發(fā)著濃濃秋意的食物讓滿世界的香甜氣息。
午后餐點時刻,李子晗小朋友看到盆里金燦燦的粥,大聲說:“老師,這是南瓜粥嗎?聞上去好香呀,粥里面好像還有軟軟的南瓜瓤呢,肯定很好吃!”聽到這里,孩子們對碗里的粥都很感興趣,七嘴八舌地討論了起來,突然,淼淼說:“我還吃過南瓜的籽呢”,有的小朋友疑惑地?fù)狭藫项^,為了滿足幼兒對南瓜的好奇心,我們攜著幼兒的求知欲踏上了以南瓜為主題的探索旅程。
你知道嗎?南瓜有著豐富的種類呢!有磨盤南瓜、蜜本南瓜、黃金南瓜……除了這些,你還知道哪些南瓜呢?我們都在不同的地方見到過南瓜,南瓜還可以做成許多美食呢!快來看看我們的調(diào)查表吧!
自從南瓜來到了美工區(qū),孩子們總會迫不及待地去看一看、摸一摸、抱一抱大南瓜。圓的、長的、尖的,大的、小的……孩子們以自己的方式去感知南瓜的色、香、大小、輕重,發(fā)現(xiàn)南瓜的秘密,和同伴進(jìn)行交流討論,把自己的感受用簡單的語言表達(dá)出來。
圓圓的大南瓜身上條紋太好看,我們也想發(fā)揮想象,大膽對它進(jìn)行藝術(shù)加工。瞧,我們在觀察真實的南瓜,試著畫一畫它的樣子;畫完之后還會以線描的手法裝飾它們喲!
香甜軟糯的南瓜粥挑逗著孩子們的味蕾,小小美食家們恨不得馬上親身品嘗南瓜美食啦!孩子們先給“南瓜王”洗了個舒服的熱水澡, 緊接著切一切南瓜,掏干凈南瓜籽,待南瓜蒸熟后,再將糯米粉撒進(jìn)碾好的瓜瓤里,揉一揉、壓成餅,蕞后放在鍋里煎一煎,金黃金黃的南瓜餅就出鍋咯!
咦?南瓜肚子里的籽,真的是它的種子嗎?怎樣可以種出大南瓜呢?我們投票選出了“南瓜王”,當(dāng)場切開一看——哇!南瓜的肚子里居然有這么多瓜子呢!
我們將南瓜籽挖出來,洗一洗,曬一曬,蕞后就可以將南瓜籽種進(jìn)自然角的花盆里啦!小小的種子在冬天會發(fā)芽嗎?好奇之余,我們也沒有忘記給它澆澆水、曬曬太陽哦!
《指南》中提到“兒童獲得經(jīng)驗的來源是直接感知和親身體驗?!?在“南”得遇見的奇妙過程中,小朋友們懷揣著熱情探索南瓜的世界,動手操作時,很多奇妙有趣的問題來也在不停地冒出,究竟我們種下的南瓜籽能不能結(jié)出小南瓜呢,讓我們共同期待吧!返回搜狐,查看更多

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