重慶食用菌自給率僅55%左右，市場需求空間大

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　　《重慶食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》發(fā)布，食用菌發(fā)展勢頭迅猛

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　　2024年全國兩會聚焦食用菌行業(yè)聲音

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　　2024首屆南方珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大...

　　使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。湖南沅江采用蘆葦作為基質(zhì)培育食用菌，統(tǒng)稱為“沅江蘆菇”。沅江人民用發(fā)酵后蘆葦做基質(zhì)來培育蘆菇來促推動蘆菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，除了從蘆葦蕩里成功馴化了野生膠狀鱗傘菇之外，還引進(jìn)了春生田頭菇、大球蓋菇等食用菌品種。截至2022年底，湖南沅江市蘆菇生產(chǎn)和銷售企業(yè)8家，蘆菇種植合作社7家，蘆菇種植面積500多畝，已建成7個較大型蘆菇栽培基地，蘆菇產(chǎn)量達(dá)2000多噸，消耗蘆葦約1萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值約6億元。

　　計劃2023年推廣蘆菇種植面積1000畝，通過工廠化生產(chǎn)、大棚生產(chǎn)和農(nóng)村空閑房種植蘆菇，實現(xiàn)年產(chǎn)量約3000噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值約8億元；用兩到三年時間創(chuàng)建“沅江蘆菇”全國知名品牌；到2025年，推動蘆菇向精深加工和菌糠料(有機肥)資源的利用，實現(xiàn)蘆菇年產(chǎn)量約10萬噸，加工鮮菇5萬噸，菌渣資源化(有機肥)利用15萬噸，消耗蘆葦10萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)50億元以上。帶動約1萬名群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)，人均增收20000元，把沅江市打造為湖南省頭部大食用菌生產(chǎn)市(縣)。來源：中國經(jīng)濟新聞網(wǎng)）

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　　近日，湖南省沅江市蘆香食用菌有限公司一派繁忙。 該公...

　　4月27日，湖南省益陽市市場監(jiān)督管理局召開沅江蘆菇公共...

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